Hạt cà phê

Robusta Đắk Lắk Rang Mộc

280,000 ₫

Mạnh mẽ trong hương vị – Trọn vẹn trong từng giọt cà phê

Được tuyển chọn từ những hạt cà phê Robusta chất lượng cao của vùng đất bazan màu mỡ Tây Nguyên, đặc biệt là Đắk Lắk – thủ phủ cà phê của Việt Nam, Robusta mang trong mình hương vị mạnh mẽ, đậm đà cùng hậu vị kéo dài đặc trưng. Với hàm lượng caffeine cao hơn Arabica, Robusta là lựa chọn hoàn hảo dành cho những người yêu thích một tách cà phê đậm vị, giàu năng lượng và đầy cảm xúc.

Đặc điểm nổi bật

done 100% Fine Robusta được tuyển chọn từ vùng nguyên liệu Buôn Ma Thuột nổi tiếng.
done Mức sàng lớn S16+ cho chất lượng hạt đồng đều và hương vị ổn định.
done Hương thơm đậm đà của chocolate đen, cacao và caramel rang.
done Body dày cùng hậu vị kéo dài, mang đến trải nghiệm cà phê mạnh mẽ đặc trưng.
done Hàm lượng caffeine cao, phù hợp với người yêu thích cà phê đậm vị và cần sự tỉnh táo.
done Độ chua thấp, dễ thưởng thức theo phong cách cà phê Việt Nam.
done Thích hợp để pha phin, Espresso hoặc kết hợp với sữa tạo nên ly cà phê sữa đá đậm đà.

Liên hệ báo giá thuê

Thông số kỹ thuật

Loại cà phê	100% Fine Robusta
Xuất xứ	Đắk Lắk, Gia Lai, Đăk Nông - Việt Nam
Độ cao canh tác	400m-800m
Phương pháp sơ chế	Natural / Honey / Washed (tùy mùa vụ)
Mức độ rang	Light / Medium / Dark
Hương thơm	Chocolate đen, cacao, caramel và hạt rang
Độ chua (Acidity)	Thấp (Low Acidity)
Hậu vị (Aftertaste)	Đậm đà, kéo dài với vị cacao đặc trưng
Phương pháp pha phù hợp	Phin, Espresso, Moka Pot, French Press, Cold Brew
Đóng gói	Nguyên hạt hoặc xay theo yêu cầu

Mô tả sản phẩm

CÀ PHÊ ROBUSTA ĐẮK LẮK – ĐẬM ĐÀ BẢN SẮC CAO NGUYÊN

Thông Tin Sản Phẩm

Tên sản phẩm: Cà phê Robusta nguyên hạt
Xuất xứ: Đắk Lắk, Tây Nguyên – Việt Nam
Chủng loại: 100% Fine Robusta
Mức sàng: S18 trở lên (hoặc S16+ tùy từng dòng sản phẩm)
Độ cao canh tác: 400 – 800m so với mực nước biển
Phương pháp sơ chế: Natural / Honey / Washed (tùy theo nhu cầu)
Đóng gói: Nguyên hạt hoặc xay theo yêu cầu

Đặc Điểm Hương Vị

Hương thơm nổi bật của chocolate đen, cacao và các loại hạt rang.
Vị đậm đà, mạnh mẽ cùng độ ngọt tự nhiên của đường nâu và caramel.
Hậu vị kéo dài với cảm giác đắng thanh đặc trưng của Robusta chất lượng cao.
Body dày (Full Body), tạo cảm giác sánh mịn và đầy đặn khi thưởng thức.
Hàm lượng caffeine cao hơn Arabica 2.5%-3.5%), giúp mang đến sự tỉnh táo và nguồn năng lượng bền bỉ.
Độ chua rất thấp, phù hợp với khẩu vị của đa số người Việt Nam.

Các Mức Độ Rang Phù Hợp

Light Roast (Rang Nhạt)

Giữ được nhiều đặc tính nguyên bản của hạt cà phê.
Nổi bật hương cacao, các loại hạt và vị ngọt tự nhiên.
Độ chua nhẹ gần như không đáng kể.
Phù hợp với Pour Over, French Press hoặc những người muốn khám phá Fine Robusta theo phong cách Specialty Coffee.

Medium Roast (Rang Vừa)

Cân bằng giữa vị đắng nhẹ, độ ngọt và hậu vị kéo dài.
Hương chocolate và caramel trở nên rõ nét hơn.
Mang đến cảm giác mềm mại, dễ uống nhưng vẫn giữ được sự mạnh mẽ vốn có của Robusta.
Phù hợp với Espresso, Moka Pot và pha phin truyền thống.

Dark Roast (Rang Đậm)

Hương thơm đậm đà của chocolate đen, caramel rang và các loại hạt.
Vị đắng rõ nét, hậu vị kéo dài nhưng không gắt nếu được rang đúng kỹ thuật.
Tạo lớp crema đẹp khi pha Espresso.
Là lựa chọn lý tưởng cho cà phê phin đậm vị hoặc pha cùng sữa đặc theo phong cách cà phê Việt Nam.

Tiêu Chuẩn Chọn Lọc

Hạt Robusta được tuyển chọn với mức sàng S16 trở lên, cho kích thước đồng đều và khả năng rang ổn định.
Thu hoạch quả chín nhằm đảm bảo vị ngọt tự nhiên của hạt cà phê.
Kiểm soát nghiêm ngặt tỷ lệ hạt lỗi theo tiêu chuẩn xuất khẩu.
Rang theo từng mẻ nhỏ (Small Batch Roasting) để tối ưu hương thơm và chất lượng thành phẩm.
Đóng gói với van một chiều giúp bảo toàn hương vị sau khi rang.

Gợi Ý Pha Chế

Phương phápMức rang phù hợp
Cà phê Phin Việt Nam	Medium - Dark
Espresso	Medium - Dark
French Press	Medium
Moka Pot	Medium - Dark
Cold Brew	Medium
Cà phê sữa đá	Dark

Vì Sao Nên Chọn Robusta Đắk Lắk?

100% hạt Robusta chất lượng cao được tuyển chọn từ vùng nguyên liệu nổi tiếng của Việt Nam.
Mức sàng lớn (S16+) cho chất lượng hạt đồng đều và hương vị ổn định.
Độ đậm cao, hậu vị kéo dài cùng hương chocolate và cacao đặc trưng.
Hàm lượng caffeine cao, mang đến nguồn năng lượng dồi dào cho ngày mới.
Đa dạng mức độ rang phù hợp với nhiều phương pháp pha chế khác nhau.
Đặc biệt phù hợp với gu thưởng thức cà phê đậm đà của người Việt.

Robusta Đắk Lắk là biểu tượng của sự mạnh mẽ và tinh thần cao nguyên Tây Nguyên. Mỗi hạt cà phê là sự kết tinh của thổ nhưỡng bazan màu mỡ, khí hậu thuận lợi và kỹ thuật rang xay tỉ mỉ. Từ hương thơm nồng nàn của cacao, vị đậm đà đầy nội lực cho đến hậu vị kéo dài khó quên, Robusta không chỉ đánh thức sự tỉnh táo mà còn mang đến trải nghiệm thưởng thức cà phê đích thực trong từng giọt cà phê nguyên bản.