Hạt cà phê
Blended Robusta - Arabica (80% - 20%)
280,000 ₫
Sự kết hợp hoàn hảo giữa 80% Robusta Fine Selection và 20% Arabica Cầu Đất – Đà Lạt tạo nên một dòng cà phê mang hương vị cân bằng dành cho những người yêu thích sự đậm đà của cà phê truyền thống nhưng vẫn muốn cảm nhận được nét tinh tế trong hương thơm và hậu vị.
Đặc điểm nổi bật
- done Công thức phối trộn 80% Robusta và 20% Arabica mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa độ đậm và hương thơm.
- done Giữ được vị mạnh mẽ, hậu vị kéo dài cùng hàm lượng caffeine cao của Robusta.
- done Bổ sung tầng hương thanh lịch cùng vị ngọt dịu đặc trưng của Arabica Cầu Đất.
- done Hương chocolate, caramel hòa quyện cùng nốt hương mật ong và hoa cỏ nhẹ nhàng.
- done Body dày vừa phải, phù hợp với khẩu vị của đa số người yêu cà phê tại Việt Nam.
- done Đặc biệt thích hợp để pha phin và Espresso với lớp crema đẹp mắt cùng hương thơm quyến rũ.
- done Được rang theo từng mẻ nhỏ (Small Batch Roasting) nhằm đảm bảo độ tươi mới và chất lượng hương vị.
- done Không quá chua như Arabica nguyên chất và không quá đắng như Robusta nguyên chất, tạo nên sự hài hòa trong từng giọt cà phê.
Thông số kỹ thuật
| Loại cà phê | Blend Robusta - Arabica |
| Tỷ lệ phối trộn | 80% Robusta - 20% Arabica |
| Xuất xứ | Đắk Lắk & Cầu Đất - Đà Lạt |
| Mức sàng | S16+ |
| Mức độ rang | Medium / Medium Dark / Dark |
| Hương thơm | Chocolate, caramel, mật ong và hương hoa nhẹ |
| Hương vị | Đậm đà, cân bằng và ngọt hậu |
| Độ chua (Acidity) | Thấp đến trung bình thấp (Low - Medium Acidity) |
| Hậu vị (Aftertaste) | Kéo dài, ngọt dịu và mượt mà |
| Hàm lượng Caffeine | Trung bình cao |
| Phương pháp pha phù hợp | Phin, Espresso, Moka Pot, French Press |
| Đóng gói | Nguyên hạt hoặc xay theo yêu cầu |
Mô tả sản phẩm
Đậm Đà Bản Lĩnh – Tinh Tế Hương Thơm
Nếu Robusta mang đến sự mạnh mẽ, hậu vị kéo dài và nguồn năng lượng dồi dào, thì Arabica lại góp phần tạo nên tầng hương thơm thanh lịch cùng vị chua nhẹ tự nhiên. Tỷ lệ phối trộn 80-20 được xem là "tỷ lệ vàng" dành cho gu thưởng thức của người Việt – vừa đủ để nâng tầm hương vị nhưng vẫn giữ nguyên bản sắc đậm đà vốn có của ly cà phê.
Thông Tin Sản Phẩm
- Tên sản phẩm: Cà phê Blend Robusta - Arabica (80% - 20%)
- Thành phần: 80% Fine Robusta – 20% Arabica Cầu Đất
- Xuất xứ Robusta: Đắk Lắk – Tây Nguyên
- Xuất xứ Arabica: Cầu Đất – Đà Lạt
- Mức sàng: S16+
- Mức độ rang: Medium Roast hoặc Medium Dark Roast (khuyến nghị)
- Đóng gói: Nguyên hạt hoặc xay theo yêu cầu
- Phù hợp: Pha phin, Espresso, Moka Pot và cà phê sữa.
Đặc Điểm Hương Vị
- Hương thơm nổi bật của caramel, chocolate cùng nốt hương hoa và mật ong nhẹ nhàng từ Arabica.
- Vị cà phê đậm đà đặc trưng của Robusta nhưng được cân bằng bởi vị ngọt thanh tự nhiên của Arabica.
- Hậu vị kéo dài với cảm giác ngọt dịu và mượt mà nơi đầu lưỡi.
- Độ chua nhẹ nhàng giúp ly cà phê trở nên tinh tế hơn mà không làm mất đi sự mạnh mẽ vốn có.
- Body dày vừa phải (Medium - Full Body), phù hợp với khẩu vị của đa số người Việt Nam.
- Hàm lượng caffeine cao hơn Arabica nguyên chất nhưng vẫn mang đến trải nghiệm thưởng thức dễ chịu và cân bằng
Mức Độ Rang Khuyến Nghị
Medium Roast (Rang Vừa)
- Giữ được nhiều tầng hương thơm của Arabica.
- Hương caramel, chocolate và mật ong được thể hiện rõ nét.
- Vị ngọt hậu nổi bật cùng độ chua thanh nhẹ nhàng.
- Phù hợp với Espresso và Pour Over theo phong cách hiện đại.
Medium Dark Roast (Rang Vừa Đậm) - Khuyến Nghị
- Là mức rang lý tưởng cho tỷ lệ phối trộn 80-20.
- Giữ được hương thơm đặc trưng của Arabica đồng thời làm nổi bật vị đậm đà của Robusta.
- Hậu vị kéo dài với sự cân bằng giữa vị ngọt, vị đắng nhẹ và hương chocolate.
- Đặc biệt phù hợp với cà phê phin và cà phê sữa đá.
Dark Roast (Rang Đậm)
- Mang đến hương vị đậm đà và mạnh mẽ hơn.
- Hương chocolate và caramel rang trở nên nổi bật.
- Phù hợp với những khách hàng yêu thích cà phê đậm vị theo phong cách truyền thống.
